南知多、篠島の漁師 吉戸さんがこだわって作ったわかめをマザーソルトで加工した最高の塩わかめです。
わかめのヌルヌルの成分は、アルギン酸（食物繊維）といい、余分な塩分を体外に出す効果があることで知られています。 さらに、わかめには血圧によいとされるカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。 このように、わかめは高血圧の方や塩分をとりすぎる方におすすめの食材です。