料理レシピ

 ● シーチキンサラダ
  材料:
  4人分
たまねぎ
1個
トマト
1個
わかめ(乾燥)
大さじ1(きららの水で戻す)
マザーソルト適量
約大さじ1
シーチキン(ノンオイル)
1缶
ドレッシング
 
 米酢
小さじ2
 しょうゆ
小さじ3
A 塩こしょう
少々
  マザーオイル
大さじ2

(1) たまねぎは半分に切り、端から薄切りしマザーソルト適量(約大さじ1)でもみ、ざるにあげ30分位おいてから手で水気をしっかり切る。
(2) わかめを水戻しし、水気をしっかり切る。
(3) トマトは食べやすい大きさに乱切りする。
(4) 野菜を冷蔵庫で冷やす。
(5) ボウルにAを入れ、泡だて器で良く混ぜ合わせてドレッシングを作る。
(6) 1〜3の順にボウルに入れ、最後に油分を切ったツナを入れ、あえる。
(7) 食べる直前に5のドレッシングをかける