料理レシピ

  ● 芽茶玄米クッキー
  材料:
  4人分
ホットケーキミックス
200g   
マザーシュガー
30g
バター
100g   
芽茶
30g(適量)
牛乳
大さじ4 
玄米珈琲
小さじ2

(1) 室温で柔らかくしたバターをボールに入れ、ミネラルシュガーを2〜3回に分けて加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。
(2) 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜ合わせる。
(3) 芽茶と玄米珈琲を一緒に(2)に加えさっくり混ぜる。
(4) 受け皿にオーブンシートを敷き(3)を少しずつスプーンですくい置く。焼きあがると膨らむので、間隔を空けて置く。
(5) 180℃に温めたオーブンで10〜15分くらい焼く。