万能だし - 料理レシピ - ママネット倶楽部


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　● 万能だし

　材料：

＊	鍋に入れて、30分置いてから火にかけて沸騰する手前で、『出汁ｶﾂｵ一掴み(5g)』を入れてこします。＊絶対に煮詰めないでね！辛くなります。水が重要です！割る水はきららの水を使いましょう。測る容器はお玉でも良いのですが、必ず同じ物を使います。保存瓶に日付を入れると良いです。