ママネット倶楽部へようこそ！ママネット倶楽部では健康食品・自然食品・健康グッズなどを販売しています。   　 ● たけのこのアク抜き 　 材料： たけのこ １本 米ぬか 1/2カップ 赤唐辛子 １本 (1) 穂先の方を斜めに切り落とし、根元は浅く穂先は深く切りこみを入れる。 (2) 鍋にきらら水と米ぬか･赤唐辛子を入れ、煮立つまで強火で、煮立ったら弱火で１時間煮る。 (3) 竹ぐしをさしてみて、すっと通ればOK。 (4) ゆで汁につけたまま常温で一晩置き、皮をむく。 copyright© 2000-2006　ママネット倶楽部 フォーユー三河中央 all rights reserved. このサイト内の全てのページの画像および文章の無断複製・無断転載・無断引用などは固くお断りします。