ママネット倶楽部へようこそ！ママネット倶楽部では健康食品・自然食品・健康グッズなどを販売しています。   　 ● サーモンときのこの包み焼き 　 材料：4個分 鮭切り身(大判) ２枚(1/4にカット) 玉ねぎ 中１個(1/2に割ってから 5mm位にｽﾗｲｽ) ミニトマト 8個(へたを取って洗う) あさり １２個(塩水につけて砂だし) レモン 輪切り４枚 しめじ １ﾊﾟｯｸ えのき １ﾊﾟｯｸ 白ワイン又は料理酒 100cc ﾏｻﾞｰﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量 バター、しょうゆ １対１ (1) ﾍﾟｰﾊﾟｰやｱﾙﾐﾎｲﾙを３０cmに切り取って並べ、玉ねぎ、鮭の切り身を並べて白ワインを振ってからﾍﾟｯﾊﾟｰを振る。 (2) まわりにミニトマトとあさりを並べ、鮭の切り身の上にレモンの輪切りとばらしたしめじ、えのきを乗せもう一度ﾍﾟｯﾊﾟｰを振ってｱﾙﾐﾎｲﾙで包み込むようにする。 (3) ２２０℃に熱したオーブンで８分位火を入れて、あさりの殻が開いたら完成！ ＊ バター、しょうゆをほんの少量たらすと、一味変わります。 copyright© 2000-2006　ママネット倶楽部 フォーユー三河中央 all rights reserved. このサイト内の全てのページの画像および文章の無断複製・無断転載・無断引用などは固くお断りします。