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● ツナとキャベツのスパゲッティ |
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材料：4人分
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ツナ缶 |
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１缶
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キャベツ |
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1/4玉(あらめに切る)
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スパゲッティ |
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300g
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にんにく |
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２片(みじん切り)
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たかの爪 |
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１本(半分に割り種を除く)
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ﾏｻﾞｰｵｲﾙ |
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50cc
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ﾏｻﾞｰｿﾙﾄ |
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少々
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ﾏｻﾞｰﾍﾟｯﾊﾟｰ |
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適量
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万能ねぎ |
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1/4束(小口切り)
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| (1) |
鍋に多めに湯を沸かし(スパゲッティ100gに対して1ﾘｯﾄﾙ以上)沸騰したらﾏｻﾞｰｿﾙﾄ大さじ２杯を入れてスパゲッティを固めに茹でる
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フライパンにﾏｻﾞｰｵｲﾙとにんにく、たかの爪を入れ中火にかけて、にんにくを焦がさないように熱する。
| | (3) |
にんにくが茶色に色づいたらツナとキャベツを入れ軽く炒めて、茹であがったスパゲッティを入れ、茹で汁を足してﾍﾟｯﾊﾟｰで味を整える。
| | (4) |
お皿に盛り、上に万能ねぎを散らして出来あがり。
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